まろやかな舌触りが特徴の
熊本県さんの和栗ペースト。

雑味が少なく風味が強い、国産の栗を使ったマロンペースト。
口当たりがいいように細かく裏ごししており、甘さも控えめ。
生クリームとの相性も抜群です。

絞りたて生クリームを
軽やかにまとわせて。

生クリームは鮮度にこだわり、注文ごとに泡立てています。
空気をたっぷりと含んだ軽やかさのなかに、
ミルキーな風味を感じ取ってください。

ふんわりと絞って
できあがり。

注文を受けてからスピーディに仕上げます。
マロンクリームを絞る機械は穴の大きさにこだわった特注品。
ふんわりと軽やかな舌触りを目指しました。

宮島搾りたて
モンブラン